機械特性
1 光線系列雙速雙動和面機進口關(guān)鍵部件,性能穩(wěn)定。高效雙速確保了生面團的完全混合。
2 雙速和面機采用加固攪拌鉤,永不變形。面桶和攪拌鉤合理的差速使面團達到最均勻的攪拌效果,并能最大限度拉伸面團,和面筋度高,面包組織細膩;面團吸水量大,最大吸水率達到100:58.
3 立式雙速和面機面鉤和面桶間隙更加緊密,少量面粉也可以攪拌。
4 全自動雙速和面機每次使用時由慢速丶快速直到完成,達到全自動操作。
5 和面機造型優(yōu)美,占地面積小,機械操作噪音小。故障率低,使用壽命長。
機器規(guī)格
制品重量 50kg
產(chǎn)能 20-140個/分鐘
功率 1.5KW
電壓 380/220V
機器尺寸 310*55.5*150cm
機械重量 570kg